حل جديد لتطهير خطوط المياه: NaDCC يعزز صحة الدجاج اللاحم ويزيد أرباح المزارع

يقلل العديد من منتجي الدواجن من شأن المخاطر الميكروبية الكامنة في خطوط توزيع المياه. وتشير الأبحاث إلى أن أكثر من 95% من الكائنات الدقيقة في أنظمة المياه، تلتصق هذه الكائنات بالجدران الداخلية للأنابيب وتشكل أغشية حيوية مستديمة، لا يتبقى منها سوى 5% عالقة في تدفق المياه. وبسبب ارتفاع درجات الحرارة المحيطة، وانخفاض سرعة المياه، ووفرة المغذيات داخل حظائر الدواجن، تُؤوي هذه الأغشية الحيوية باستمرار مسببات الأمراض الضارة مثل الإشريكية القولونية، والسالمونيلا، والمكورات العنقودية الذهبية، والفطريات.

من بين خيارات معالجة المياه الشائعة، تحظى المطهرات القائمة على الكلور بشعبية واسعة نظراً لفعاليتها الواسعة النطاق في القضاء على الجراثيم، وسهولة استخدامها، وتكلفتها المعقولة. وباعتباره عاملاً معروفاً لإطلاق الكلور، فقد استُخدم مركب NaDCC منذ فترة طويلة في معالجة مياه الشرب والمياه الصناعية.

أنجزت فرق بحثية أكاديمية في الصين مشروعاً بحثياً مستقلاً استمر 42 يوماً، يحاكي بيئات تربية الدجاج اللاحم التجارية النموذجية. شملت التجربة 480 دجاجة لاحمة حديثة الفقس وسليمة من سلالة AA+ (متوسط ​​الوزن الابتدائي: 46.77 ± 0.50 غراماً)، قُسّمت إلى أربع مجموعات، مع ستة حظائر متكررة لكل مجموعة.

بينما شربت المجموعة الضابطة ماء الصنبور العادي، تم تزويد المجموعات الثلاث الأخرى بماء يحتوي على NaDCC عند 10 ملغم/لتر، 30 ملغم/لتر و 50 ملغم/لترتم تسجيل مجموعة كاملة من المؤشرات، بما في ذلك الميكروبات، وأداء النمو، ومعايير الدم، وانبعاثات الغازات الضارة، على مدار فترة البحث بأكملها.

1. مكافحة متميزة لمسببات الأمراض

أكدت نتائج التجارب أن جميع تراكيز NaDCC الثلاثة خفضت بشكل ملحوظ أعداد بكتيريا الإشريكية القولونية، والسالمونيلا، والمكورات العنقودية الذهبية، والفطريات في خطوط المياه. وكشف تحليل الارتباط عن وجود علاقة إيجابية قوية بين مستويات الميكروبات في مياه الشرب وروث الدجاج اللاحم، بمعامل ارتباط. وهذا يُظهر بوضوح أن تعقيم خطوط المياه أمر بالغ الأهمية للحد من ابتلاع الدجاج اللاحم لمسببات الأمراض.

والجدير بالذكر، 30 ملغم/لتر و 50 ملغم/لتر NaDCC وقد أدى ذلك بشكل فعال إلى خفض وفرة الميكروبات الضارة في براز الدجاج، مما ساهم في الحد من انتقال مسببات الأمراض داخل القطيع.

2. انخفاض انبعاثات الغازات الضارة

يُلحق كلٌّ من الأمونيا وكبريتيد الهيدروجين الناتجين عن روث الماشية ضرراً بصحة الدواجن وبيئة عمل العاملين في المزارع. وبالمقارنة مع المجموعة الضابطة، أنتجت جميع المجموعات المعالجة بـ NaDCC مستويات أقل بكثير من هذين الغازين.

حتى بعد تخمير السماد لفترة طويلة، ظلت انبعاثات الغازات منخفضة، مما حسّن بشكل ملحوظ جودة الهواء داخل حظائر الدواجن. لذا، فإن استخدام تركيز عالٍ من NaDCC للتطهير غير المنتظم يُسهم في الحفاظ على بيئة نظيفة.

يُعدّ معدل النمو أولوية قصوى لجميع عمليات إنتاج الدجاج اللاحم. خلال فترة التجربة الكاملة التي استمرت 42 يومًا:

والأهم من ذلك، لا يسبب NaDCC أي آثار ضارة على دجاج التسمين. أظهرت بيانات الاختبار عدم وجود اختلافات ملحوظة في متوسط ​​كمية العلف اليومية أو استهلاك المياه اليومي بين جميع المجموعات.

كما بقيت مستويات الأجسام المضادة في المصل، والألبومين، والترانساميناز، وسكر الدم، وغيرها من المؤشرات المناعية والكيميائية الحيوية ضمن المعدلات الطبيعية. وهذا يؤكد أن NaDCC لا يؤثر على الوظائف الفسيولوجية الطبيعية للدجاج اللاحم أو دفاعاته المناعية.

قد يعجبك: تبخير ثنائي كلورو إيزوسيانورات الصوديوم (SDIC) لصحة الدواجن

لمساعدة مشغلي المزارع على اختيار الجرعة المثلى بسرعة، قمنا بتلخيص الأداء الأساسي والمزايا والسيناريوهات القابلة للتطبيق لكل تركيز تم اختباره في الجدول أدناه:

يُعدّ الماء النظيف للشرب خط الدفاع الأول لإنتاج دجاج التسمين الصحي. وقد أثبتت هذه التجربة الموثوقة أن NaDCC مُطهّر آمن وفعّال واقتصادي لخطوط المياه في صناعة الدواجن. فهو يقضي على مسببات الأمراض من مصدرها، ويُحسّن ظروف التربية، ويرفع من أداء إنتاج دجاج التسمين، دون أي آثار سلبية على صحة القطيع.

بالنسبة لشركات الدواجن العالمية، يُعدّ إضافة NaDCC إلى مياه الشرب استراتيجية بسيطة وقابلة للتطبيق على نطاق واسع لإدارة المزارع بدقة. في عصر تربية الماشية المكثفة، أصبح تحسين تعقيم خطوط المياه نهجًا موثوقًا به للحد من مخاطر الأمراض وتعزيز العائدات الاقتصادية.

سنواصل مشاركة الحلول التقنية التي أثبتت فعاليتها ميدانياً لدعم التنمية المستدامة لجميع شركائنا في مجال الدواجن في جميع أنحاء العالم.